Natal - Chocolates Brasil Cacau

Já começaram com a comilança de natal? Eu já, gente! Ainda mais com essas delicinhas típicas de Natal, como os biscoitos, panetones e bolos. Hmmm...

Na semana passada fui convidada pra dar uma conferida na linha de Natal da Chocolates Brasil Cacau aqui em Videira e olha esse panetone trufado maravilhoso que veio pra casa comigo :O

 Dentre a linha de panetones, esse trufado é inteiro coberto por chocolate, a massa é super saborosa e bem molhadinha, além do recheio bem distribuído e cremoso. Nhamiiii!

Nem a nutri resistiu, gente! heheheh.

A Brasil Cacau conta ainda com outras opções tradicionais, com frutas cristalizadas ou apenas gotas de chocolate e os especiais brigadeiro, doce de leite e trufado. Além disso a linha de presentes, lembranças e infantil é repleta de opções ótimas para presentear todo mundo.

Aqui em Videira a Chocolates Brasil Cacau fica na rua XV de Novembro, 274 e está atendendo com horário diferenciado de Natal. 

Aproveiteeeeem!

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Ovo de colher - 4 receitas

A grande ideia da Páscoa desse ano são os ovos de colher, não é mesmo?

Com tantas receitas deliciosas, selecionamos 4 vídeos de dar água na boca...

1. Ovo de colher sabor brigadeiro, por Carole Crema: um dos melhores vídeos que encontrei por ser super didático e porque adora ver ela cozinhando! *-*

2.  Ovo de colher trufados - beijinho, nutella e frutas vermelhas, por Cozinha pra um: Três ideias maravilhosas para fazer um kit de ovos recheados e inventar outros recheios. 

3. Ovo de colher sabor pão de mel, por Danielle Noce: Vídeo divertido e receita muuuuuito gostosa. Tem uma opção com doce de leite e uma opção com damasco

4. Ovo trufado de leite ninho, por Cook'n 'enjoy: Mais um daqueles vídeos maravilhosos que amamos assistir e dá água na boca o tempo todo. Morri de vontade de testar essa receita.

É Natal na Brasil Cacau

A intenção não era rimar no título deste post, mas... hehehe

Na última segunda-feira fui convidada pela Ana Paula, gerente da Chocolates Brasil Cacau em Videira e Caçador, para passar na loja tomar um café com ela e escolher meu presente de natal (uhuuu! \o/). 

Quem já teve a oportunidade de provar dessas delicinhas da marca vai saber do que estou falando. Já tinha provado a trufa e outras barrinhas, mas os panetones eu ainda não conhecia. Escolhi o de avelã para provar e A-M-E-I. É perfeito para quem é fanático por chocolate, como esta que vos fala. Ele é todo coberto com chocolate ao leite e recheado com creme de avelã e chocolate (super recheado, diga-se de passagem). Além disso também tem de alfajor e os panetones tradicionais. 

Outra coisa que me chamou a atenção foram os chocolates em forma de presente, já pensando no Natal. São ótimas opções para complementar presentes ou para aquela famosa "lembrancinha". 

Mais uma observação importante é que a loja de Videira conta também com cafeteria. Ou seja: dois amores reunidos - café e chocolate! Vale muuuuuito a pena dar uma passadinha para provar os cafés e as guloseimas cheias de chocolate.

Durante essa semana as lojas da Brasil Cacau estão com 20% de desconto nos produtos natalinos aproveitando a Black Week. Aproveita!

A loja de Videira fica na rua XV de novembro, ao lado da lotérica.

Beijocas

Decoração: Páscoa

Que época gostosa é a Páscoa, né gente? Não bastasse o chocolate, ainda é tempo de família reunida e resgate de valores que acabamos esquecendo durante o ano.

Pensando na decoração e nas inspirações para o próximo final de semana, montamos esse post lindo e cheio de ideias.

Esse ano fizemos um "amigo secreto" de Páscoa que vale presentes ou chocolates. Além disso, a casa tá cheia de coelhos e ovinhos. Adoramos essa data!

Qual a programação de Páscoa de vocês?

Beijocas

Eu só quero chocolate!

A trajetória dessa guloseima maravilhosa atravessa séculos e está sempre presente no nosso dia-a-dia, sem discriminação de raça, cor, etnia e classe social.

Com a páscoa chegando, me animei pra escrever um pouco sobre a história do nosso amadinho chocolate!

Lá entre 1500 a.C. e 200 d. C., cientistas apontaram a América do Sul como o berço do cacau, o que levou diversos viajantes a carregar sementes para a América Central. Principalmente no México, o cacau era reverenciado aos deuses, surgindo a primeira forma de chocolate (uma pasta misturada a água, pimenta e farinha de milho). Mais tarde os astecas dominam a civilização maia e usam a 'água de cacau', originalmente o "xocoati" como a bebida que somente os nobres tomavam. 

Nessa época o chocolate também serviu como moeda de troca entre os povos. Agora é a vez dos espanhóis terem contato com tal semente, levando  navios para a Europa, local onde a bebida dos astecas recebeu açúcar, conquistando a população com o "chocolate quente, inclusive a própria rainha Anna da Áustria.

Conrad Van Houten. É a esse holandês que devemos a industrialização do cacau, a partir da extração da manteiga e do surgimento do chocolate sólido. Dessa forma, a primeira barra em larga escala comercializada é da J. S. Fry & Sons. Em 1847 a mesma empresa começa a vender ovos de Páscoa. Em 1891 surgiu a primeira fábrica brasileira de chocolate, a conhecida Neugebauer.

Daí pra frente foi só sucesso... Tanto que em 1937, o poder antidepressivo e energético foi valorizado pelos soldados americanos que levaram diversos chocolates para a guerra.

Ao longo de todo esse tempo (são quase 5 séculos de história) , a ciência vem buscando descobrir mais e mais sobre o chocolate, produto tão apreciado por todas as idades. A guloseima também serviu de inspiração para games, como o Chocolatier, e filmes, como A Fantástica fábrica de chocolate (oompa loompas e willy wonka, quem não curte?!)

Em termos de sáude, os benefícios maiores são atingidos pelo chocolate amargo, que possui maior concentração de cacau na composição. Já o chocolate branco tem mais gordura e deve ser consumido moderadamente. Pesquisas recentes da Alemanha afirmam que o chocolate meio amargo protege o coração, e seu consumo rotineiro diminui os níveis de pressão arterial.

Além de tudo isso, o bem-estar proporcionado é imenso. Isso porque há uma propriedade no chocolate que libera endorfina no nosso corpo.

E existe alguma companhia melhor para tardes frias, ou para espertar nossos neurônios quando necessitamos de energia para pensar e agir?

Isso tudo por trás de uma simbologia bíblica e uma data significativa para os cristãos.

 Que data deliciosa não?

Adooooro páscoa!

beijinhos.

Com vocês... a Páscoa!

Os supermercados montam suas gôndolas, as propagandas nos fazem água na boca, os coelhinhos estão por toda parte...

A época mais chocólatra do ano se aproxima e com ela, diversas novidades em termos das delícias típicas dessa época!

Já fizeram sua lista de "EU QUERO"?

Kit Kat- Nestlé - R$ 49,90

Sonho de Valsa Tripla Camada - Lacta - R$ 32,90

Lajotinha - Kopenhagen - R$ 69,90

 Suflair de Colher - Nestlé - R$ 49,00

Trilogia - Nestlé - R$ 49,90

Trio Gourmet - Cacau Show - R$35,90

 

Pé de Moleque- Chocolates Brasil Cacau - R$ 34,90

Bis - Lacta - 530g R$ 49,90

Mickey Mouse Vintage - Kopenhagen -  R$60,00

 

Cacau da Amazônia - Garoto - R$ 39,90

Caixa de Bombons - Hershey's - R$ 5,99.

Princesas Disney - Lojas Americanas - R$ 9,99.

Alpino Vintage - Nestlé - R$ 64,90

Trakinas meio a meio - Lacta - R$ 14,00

Chokko Snack - Arcor - R$ 14,90

Delice Avelã - Lacta - R$ 56,90

Haja lista pra tanta coisa boa, e tem pra todos os gostos e bolsos.

Adorei as novidades desse ano, to doida pra que chegue logo, hehehe

Já fizeram as listas de vocês?

beijos